饮茶在历史上存在很长的记录，至今也是与我们是朝夕相处的存在，在世界众多饮品中评价颇高。而茶在功效方面，除了大家都知道的瘦身减肥、提神明目、延缓衰老外，还有减低脑血管发病与死亡风险、降低胆固醇与血压等作用。

然而金无赤足，物无完物，茶在生产作业中会对环境造成大量的污染。其中污染最严重的要属“三废”之一的粉尘。近日，公司的服务热线接到一通电话，对方正需解决茶厂的粉尘问题。 

致电方是云南知名茶产品制造集团的一个制茶车间，制茶是该集团公司的核心业务，改革开放以来，始终走在茶行业的前端。不断更新制茶设备、改进制茶工艺，始终贯彻推陈出新、吐故纳新的理念，完善基础设备，提高制茶工艺与高产出，投入大量资金用于车间设备的研发与升级。

这次需要治理的便是茶叶在生产制造中产生的粉尘，并对其除尘系统进行升级改造。茶厂粉尘主要指在茶叶在加工过程中排放出来的固体粉尘颗粒物。茶叶粉尘主要包含有机粉尘，以及少量无机粉尘等。
 

这些粉尘颗粒对人体健康会产生巨大影响。大颗粒粉尘会被呼吸道粘液挡住或随痰液排出，而直径仅0.5-5微米的粉尘颗粒附带着各类有害物质，不仅会沉积在肺部，还会进入血液流经人体各部，诱发呼吸道系统疾病。

如没有及时清理茶叶粉尘还会留下火灾以及爆炸隐患。对于煤气、烟花等爆炸事故，大家很容易理解，但粉尘为什么会爆炸呢？粉尘爆炸需要满足一定条件:1、一定浓度的可燃性粉尘在空中漂浮，2、空气与氧化剂充足，3、有火源存在或强烈摩擦与震动（然而，通常情况下只满足1和2条件就存在发生事故的隐患）。

且粉尘侵入制茶设备会使其加速磨损、破坏茶叶品质等不良后果。
  

1、空气流通，选择多通风窗口与排气扇的厂房。

2、选购震动小且封闭良好的车间设备。

3、防止霉菌繁殖增生。及时清扫车间保证环境干净，在新鲜茶叶到初制的全流程中，不混入杂质（如泥沙）

4、控制粉尘产生范围。遮盖或密封产生粉尘较多的设备（如筛分机、切茶机等）

5、设备间的输送选用管道进行运输。（达到除尘输送双重效果）

6、及时防止虫害。茶毛虫等茶区害虫的毒毛、鳞片时常脱附在鲜叶上，制茶过程中随粉尘分散传播，会造成强烈过敏性反应。

这些粉尘颗粒随着空气四处飞散在车间各个角落，难以清理。在与茶厂负责人详细探讨之后，我们决定去往现场详细诊察对除尘方案进行细化处理与修改。     

 

现场勘查后，我们了解到该茶厂的粉尘在干燥、筛分、切碎、风选、装箱的各个车间均会产生，自动匀堆生产线中对茶叶的筛分产生的粉尘浓度最高，也是最急需解决的车间，于是优先对此车间粉尘进行治理。

然而面对市场上种类繁多的除尘设备，该如何对其进行选择呢？

对于除尘设备的选择并不复杂，几乎所有的除尘设备对于小粒径、低浓度粉尘的去除均很困难，因此以去除小粒径、低浓度的为侧重点来选择除尘设备。

在选择原则上，优先考虑以下几点：

1、除尘后，气体排放需达国家排放标准以及职业健康标准。

2、分级除尘，能有效除去特定粒级的粉尘。

3、对于除尘效率差异不大的除尘设备，选用净化指数较高的设备。

4、运行简单维护方便。

5、体积小、噪音弱、无二次污染。

6、能回收过滤的茶灰。

7、在保证除尘效率的同时要满足不得把茶叶吸走。

最后结合粉尘浓度、排放量与现场情况进行检测、分析、计算、模拟流程，设计出相应规格除尘器对茶厂进行除尘应用。

滤筒除尘器除尘率高达95%以上，聚酯腹膜烧法形成的超微滤网对亚微米粒的过滤效率高达99.99%，对水分含量高、真密度大、吸湿快的茶厂粉尘具有分离效果佳，过滤精度高，过滤面积大等优良性能。针对高粉尘工况下，在众多除尘设备中具有较高优势。 

为了除尘作业的顺利进行以及后续对粉尘的控制。且因为厂房与设备这个定量的存在，我们优先采用了前段文字中提到的覆盖法。对匀堆线全系统针对性采取不同治理措施，采用净化材料单独密封处理（对隔离罩内部环境进行除尘，避免扬尘扩散到整个车间），并在柜体中开设采光窗以及检修门，保证采光的同时也能方便工作人员能随时进行设备检查与清理。

一日一钱，十日十钱，绳锯木断，水滴石穿。粉尘问题的解决绝非一朝一夕之事，还需发挥坚韧不拔的螺丝钉精神，在日常作业中需对车间时常清理，保持环境整洁，为后期除尘设备的应用打下坚实基础，才能完全杜绝粉尘的污染，与之抗衡。

（本文由仁信源原创，未经许可，不可转载 ）